Todo lo que debes saber sobre los alimentos germinados

Los alimentos germinados ganan popularidad, sobretodo en dietas vegetarianas. Lo cierto es que tienen muchos nutrientes, son muy digestivos y, a priori, su consumo tiene varios beneficios directos. Se pueden germinar legumbres, cereales y algunos tipos de semillas pero, ¿son realmente seguros? La Organización Mundial de la Salud alerta sobre algunos riesgos si no se manipulan de forma correcta.

Los beneficios del pan y sus falsos mitos

Los alimentos ricos en hidratos de carbono, como el pan, son fundamentales en una alimentación equilibrada y deben consumirse a diario en cuatro pequeñas raciones distribuidas a lo largo de la jornada. Su bajo contenido en grasa no implica ningún riesgo para mantener nuestro peso corporal. A continuación, os contamos algunos de los beneficios del pan, cuáles son las cantidades recomendadas y algunas ideas para incluirlas en nuestra alimentación.

La importancia de la actividad física a partir de los 65 años

El ejercicio y la actividad física mejoran la salud, la calidad de vida y la independencia de las personas. Pero a partir de los 65 años nuestra condición física empieza a deteriorarse. ¿Significa eso que debemos renunciar a ejercitar nuestro cuerpo llegada cierta edad? ¡No! Ahora más que nunca debemos mantenernos activos y cuidar nuestro cuerpo. Además de una correcta alimentación, los adultos deben llevar a cabo una serie de ejercicios o actividades físicas diarias para fortalecer su salud y reducir los riesgos de padecer determinadas enfermedades. A continuación os ofrecemos algunos consejos sobre la actividad física a partir de los 65 años.

¿Qué beneficios aporta la actividad física a tu salud?

En las últimas décadas han aumentado los medios de transporte pasivos, los puestos de trabajo son más sedentarios y desciende la actividad física durante el tiempo de ocio, lo que hace que aumenten el número de personas que no realizan el nivel de actividad físico necesario para gozar de buena salud. Con motivo del Día Mundial de la Actividad Física, hablamos de los riesgos de llevar una vida sedentaria y ofrecemos algunos consejos para incorporar más actividad en el día a día.