Todo lo que debes saber para cocinar al vapor

Cocinar al vapor es un hábito muy saludable, pues los alimentos se preparan con vapor de agua y en su propio jugo, sin uso de aditivos o aceites. Esta antigua forma de cocinar aporta un mejor aspecto y textura a los alimentos, además de conservar mejor sus nutrientes y potenciar el sabor y aroma de los mismos. La cocina al vapor reduce el uso de grasas ya que los alimentos se preparan en una vaporera sin aceites y sobre una olla de agua hirviendo. A continuación, te contamos los métodos de cocción y tiempos para que saques el máximo partido a la cocina al vapor.

Internet, una buena opción para tus compras de alimentación

La compra online de alimentación en España aumenta a pasos agigantados. Según los datos del estudio FoodISDIgital, realizado por IPSOS para el Instituto Superior para el Desarrollo de Internet, el 42% de los usuarios aseguran que con la compra online reducen el gasto mensual y valoran la comodidad del transporte a domicilio que supone esta opción. Con motivo del Día Mundial de Internet, desgranamos algunos datos curiosos obtenidos de este estudio y de cómo la compra online puede beneficiarte en tu día a día.