¿Cómo aprovechar las uvas que han sobrado de nochevieja?

En estas fechas es habitual que compremos comida en exceso, ¡nunca parece suficiente! Durante estos días, es difícil no encontrar un hogar en el que no hayan sobrado uvas de la nochevieja. Este año, seguimos con el propósito de concienciar sobre la importancia de aprovechar los alimentos, ¡la comida no se tira! Por eso, hoy…

5 errores que no debes cometer si quieres perder peso

¿Está perder peso entre tus propósitos del año nuevo? 2018 puede ser el año en el que alcances un peso más saludable, pero hacerlo de forma inteligente será clave para gozar de buena salud a largo plazo. Lo cierto es que, sólo con cambiar algunos pequeños hábitos puedes conseguir tus objetivos de forma saludable y…

Cómo evitar la deshidratación de nuestros mayores en verano

El agua es un nutriente esencial y constituye más del 50% de nuestra masa corporal. Las reacciones químicas de nuestro organismo no pueden tener lugar sin ella; sirve como transportador de nutrientes y ayuda a la eliminación de los desechos y toxinas. La deshidratación tiene lugar cuando no existe un equilibrio entre la ingesta y…

¡La cena importa! 3 recetas que encantarán a tu familia

Aunque a menudo no le prestamos la atención que se merece, la cena es una comida importante. El truco de una cena saludable está en el equilibrio, asegurándonos que contenga el número adecuado de proteínas y vegetales. A continuación os proponemos 3 recetas fáciles perfectas para toda la familia, ¡cenar saludable puede ser delicioso! Wrap…

Recomendaciones para conservar los alimentos en casa

Conservar los alimentos en casa no es difícil, pero para ello debemos tener en cuenta algunos aspectos importantes como el tiempo y la temperatura a la que deben guardarse para preservar la calidad de los alimentos, sus propiedades nutritivas, sabor, olor y textura. Al igual que no todos los alimentos pueden conservarse en la nevera,…

Alimentos ricos en hierro, ¿por qué es benegicioso incluirlos en la dieta?

El hierro es un mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Muchos alimentos son ricos en este mineral, por lo que es muy recomendable incorporarlos en la dieta diaria para evitar dolencias derivadas de la falta de hierro. Algunas son muy comunes como la anemia, que puede causar dolor de cabeza, cansancio y…

ACEITES VEGETALES: DISTINTOS USOS, DISTINTAS PROPIEDADES

Los aceites vegetales son compuestos grasos que se obtienen a partir de semillas o frutos como la soja, el cacahuete, la almendra, el coco, el olivo, el girasol, el sésamo, el arroz, etc. Hay muchos que son aptos para el consumo humano y otros no, aunque se utilizan en áreas como la cosmética. A continuación detallamos algunas…

Las frutas con mas vitamina C

Nuestro organismo necesita ingerir nutrientes para hacer frente al ejercicio físico y emocional del día a día. Dentro de las vitaminas, la vitamina C destaca por su cantidad de propiedades beneficiosas para la salud. A continuación hablamos de los beneficios de consumir vitamina C con frecuencia, consejos de consumo y seleccionamos las 10 frutas y…

LA INGESTA MEDIA DIARIA DE LEGUMBRES EN ESPAÑA ES MENOS DE LA MITAD DE LO RECOMENDADO

El consumo de este tipo de alimentos, en España, no llega los niveles recomendados. Su alto contenido en proteínas (un 20%, aproximadamente),hidratos de carbono, fibra, hierro, vitaminas del grupo B y grasas (que no superan el 4% del total del contenido), las convierten en un alimento completo y muy nutritivo. Sin embargo, estudios recientes demuestran…

los alimentos más ricos en fibra

Los alimentos más ricos en fibra

Una dieta equilibrada significa aportar a nuestro organismo los nutrientes indispensables para la vida: vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y grasas. No debemos olvidar el agua y la fibra, dos elementos esenciales y que, a menudo, no tenemos en demasiada consideración. La tendencia a suprimir determinados alimentos de la dieta puede ocasionar déficit alimentario y malnutrición…

Alimentos que refuerzan las defensas inmunitarias

Alimentos que refuerzan las defensas inmunitarias

Nuestro cuerpo sufre agresiones que debilitan el sistema inmunitario, que es el encargado de protegernos de elementos patógenos que causan las enfermedades. Es básico y fundamental, por lo tanto, mantener nuestras defensas en óptimas condiciones si deseamos gozar de buena salud. Existen factores internos, como enfermedades autoinmunes, que debilitan nuestro sistema inmunológico y que no…