¡La cena importa! 3 recetas que encantarán a tu familia

Aunque a menudo no le prestamos la atención que se merece, la cena es una comida importante. El truco de una cena saludable está en el equilibrio, asegurándonos que contenga el número adecuado de proteínas y vegetales. A continuación os proponemos 3 recetas fáciles perfectas para toda la familia, ¡cenar saludable puede ser delicioso! Wrap…

Alimentos ricos en hierro, ¿por qué es benegicioso incluirlos en la dieta?

El hierro es un mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Muchos alimentos son ricos en este mineral, por lo que es muy recomendable incorporarlos en la dieta diaria para evitar dolencias derivadas de la falta de hierro. Algunas son muy comunes como la anemia, que puede causar dolor de cabeza, cansancio y…

Las frutas con mas vitamina C

Nuestro organismo necesita ingerir nutrientes para hacer frente al ejercicio físico y emocional del día a día. Dentro de las vitaminas, la vitamina C destaca por su cantidad de propiedades beneficiosas para la salud. A continuación hablamos de los beneficios de consumir vitamina C con frecuencia, consejos de consumo y seleccionamos las 10 frutas y…

Alimentos que refuerzan las defensas inmunitarias

Alimentos que refuerzan las defensas inmunitarias

Nuestro cuerpo sufre agresiones que debilitan el sistema inmunitario, que es el encargado de protegernos de elementos patógenos que causan las enfermedades. Es básico y fundamental, por lo tanto, mantener nuestras defensas en óptimas condiciones si deseamos gozar de buena salud. Existen factores internos, como enfermedades autoinmunes, que debilitan nuestro sistema inmunológico y que no…

alternativas a la sal

Alternativas a la sal: ¡come con menos sal sin renunciar al sabor!

La sal está presente en nuestra dieta diaria. Cuando hablamos de consumo de sal, habitualmente nos referimos a la sal de mesa o sal común, que está compuesta por cloruro de sodio y, a veces, puede estar enriquecida con yodo o con flúor. También es muy común la sal marina que se obtiene directamente de…

alimentos de origen vegetal

Los alimentos de origen vegetal, más ricos en proteínas

Las proteínas son esenciales para la vida; casi la totalidad de las funciones biológicas desempeñadas en cualquier organismo vivo se realizan gracias a ellas. Participan en la función defensiva del organismo; la hemoglobina o los jugos digestivos están formados por ellas, facilitan el movimiento de las células y forman parte de los tejidos de sostén,…

Prevenir el envejecimiento cerebral: consejos para empezar hoy

El cerebro controla y regula la mayoría de las funciones vitales del organismo. Además, interviene en los movimientos voluntarios, aquellos que deseamos realizar conscientemente. Regula el sueño, la sed o el hambre, al tiempo que controla el aprendizaje, las emociones, el razonamiento o los pensamientos. Según vamos envejeciendo, el cerebro también lo hace. Algunos expertos…

Cuidado de mayores; agradecimiento a quienes nos hacen ser lo que somos

Cuidado de mayores; agradecimiento a quienes nos hacen ser lo que somos

El cuidado de las personas mayores o de la tercera edad se ha convertido en las últimas décadas en una necesidad que va en aumento. La tercera edad es un término que se refiere a las últimas décadas de vida, cuando el individuo supera los 65 años de edad. Debido sobre todo al incremento de…

ALIMENTACIÓN INTELIGENTE. COCINA SALUDABLE

Alimentación inteligente. Cocina saludable

Antonio Palomar desmonta mitos sobre nuestra alimentación en su nuevo libro. El médico vasco y fundador de Sumendi explica cómo cocinar en ‘Alimentación inteligente. Cocina saludable’ ¿Frío o caliente?, ¿asar o freír?, ¿microondas o sartén? Son algunas de las preguntas que muchos se han hecho en su día y a día y que resuelve Antonio Palomar en su nuevo…

Desayunos y cenas: qué comer para llevar una dieta sana

Desayunos y cenas: qué comer para llevar una dieta sana

A veces pensamos que saltándonos alguna comida podremos adelgazar y tener el peso ideal que tanto ansiamos. Esto ocurre muy frecuentemente con cenas y desayunos.   Según los expertos, saltarse las comidas, si bien, puede que nos aporte menos calorías porque disminuimos la ingesta de alimentos, a la larga resulta perjudicial para la salud e,…