alternativas a la sal

Alternativas a la sal: ¡come con menos sal sin renunciar al sabor!

La sal está presente en nuestra dieta diaria. Cuando hablamos de consumo de sal, habitualmente nos referimos a la sal de mesa o sal común, que está compuesta por cloruro de sodio y, a veces, puede estar enriquecida con yodo o con flúor. También es muy común la sal marina que se obtiene directamente de…

alimentos de origen vegetal

Los alimentos de origen vegetal, más ricos en proteínas

Las proteínas son esenciales para la vida; casi la totalidad de las funciones biológicas desempeñadas en cualquier organismo vivo se realizan gracias a ellas. Participan en la función defensiva del organismo; la hemoglobina o los jugos digestivos están formados por ellas, facilitan el movimiento de las células y forman parte de los tejidos de sostén,…

Cómo hacer que los niños coman verduras

Cómo hacer que los niños coman verduras

¿Por qué a los niños no les gustan las verduras? ¿Por qué se resisten a comer una parte importante de nutrientes necesarios para su salud? ¿Por qué prefieren comer comidas ricas en grasas o dulces elaborados antes que la comida tradicional que les ofrecemos en casa? A estas edades, debemos prestar especial atención al tipo…

Prevenir el envejecimiento cerebral: consejos para empezar hoy

Casual Food, tendencia en gastronomía

¿Te gusta la comida que comes diariamente fuera de casa? ¿Está a la altura de tus expectativas, en lo que se refiere a gusto y calidad? ¿Crees que la relación calidad-precio, está en consonancia con tus necesidades? El casual food se está introduciendo paulatinamente en el mercado a pasos agigantados pero…. ¿Sabes qué es el casual…

Pérdida de apetito en los mayores

Pérdida de apetito en los mayores

La hiporexia o disminución del apetito puede ocurrir a cualquier edad, pero es más frecuente que ocurra en la tercera edad. Esta situación puede ser consecuencia de múltiples factores, por lo que una vez detectada, es preciso indagar en el paciente y prestar atención a las posibles causas que pueden desencadenarla. Un alto porcentaje de…

Como conseguir una buena salud dermatológica a partir de la alimentación

La piel es el órgano más grande y extenso de nuestro organismo. Su cuidado debe superar el simple hecho de protegerlo exteriormente, manteniéndolo limpio o usando cremas hidratantes o protectoras ya sean del sol o del frío. Está sobradamente estudiado por la dermatología que, junto al cuidado externo, la alimentación es fundamental para mantener, no…

Consejos para cuidar a mayores con Alzheimer

Consejos para cuidar a mayores con Alzheimer

La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia representando entre un 60% y un 70% de los casos. La demencia implica el deterioro de la memoria, del intelecto y del comportamiento y afecta a la capacidad para realizar las tareas básicas de la vida cotidiana. Es una de las principales causas de…

Prevenir el envejecimiento cerebral: consejos para empezar hoy

El cerebro controla y regula la mayoría de las funciones vitales del organismo. Además, interviene en los movimientos voluntarios, aquellos que deseamos realizar conscientemente. Regula el sueño, la sed o el hambre, al tiempo que controla el aprendizaje, las emociones, el razonamiento o los pensamientos. Según vamos envejeciendo, el cerebro también lo hace. Algunos expertos…

Yoga y meditación para la tercera edad

Yoga y meditación para la tercera edad

Se conoce por yoga a un conjunto de prácticas que provienen de la India, dirigidas a obtener un mayor dominio del cuerpo y a mejorar la concentración y las respuestas anímicas. Existen diferentes tipos de yoga de entre los que el Hatha yoga es el más difundido. Se trata de un conjunto de posturas físicas…

Cuidado de mayores; agradecimiento a quienes nos hacen ser lo que somos

Cuidado de mayores; agradecimiento a quienes nos hacen ser lo que somos

El cuidado de las personas mayores o de la tercera edad se ha convertido en las últimas décadas en una necesidad que va en aumento. La tercera edad es un término que se refiere a las últimas décadas de vida, cuando el individuo supera los 65 años de edad. Debido sobre todo al incremento de…

¿COMEMOS PEOR QUE NUESTROS PADRES?

¿Comemos peor que nuestros padres?

El 70% de los castellanoleoneses admite comer peor que sus generaciones anteriores Parece imposible creer que en una sociedad tan avanzada tecnológicamente como la actual donde disponemos de prácticamente todo a nuestro alcance, la alimentación sea peor. Así lo demuestra el último estudio sobre hábitos de vida saludables realizado por Herbalife sobre una base de…