¿Está perder peso entre tus propósitos del año nuevo? 2018 puede ser el año en el que alcances un peso más saludable, pero hacerlo de forma inteligente será clave para gozar de buena salud a largo plazo. Lo cierto es que, sólo con cambiar algunos pequeños hábitos puedes conseguir tus objetivos de forma saludable y…
Aunque a menudo no le prestamos la atención que se merece, la cena es una comida importante. El truco de una cena saludable está en el equilibrio, asegurándonos que contenga el número adecuado de proteínas y vegetales. A continuación os proponemos 3 recetas fáciles perfectas para toda la familia, ¡cenar saludable puede ser delicioso! Wrap…
El hierro es un mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Muchos alimentos son ricos en este mineral, por lo que es muy recomendable incorporarlos en la dieta diaria para evitar dolencias derivadas de la falta de hierro. Algunas son muy comunes como la anemia, que puede causar dolor de cabeza, cansancio y…
Una dieta equilibrada significa aportar a nuestro organismo los nutrientes indispensables para la vida: vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y grasas. No debemos olvidar el agua y la fibra, dos elementos esenciales y que, a menudo, no tenemos en demasiada consideración. La tendencia a suprimir determinados alimentos de la dieta puede ocasionar déficit alimentario y malnutrición…
La sal está presente en nuestra dieta diaria. Cuando hablamos de consumo de sal, habitualmente nos referimos a la sal de mesa o sal común, que está compuesta por cloruro de sodio y, a veces, puede estar enriquecida con yodo o con flúor. También es muy común la sal marina que se obtiene directamente de…
La piel es el órgano más grande y extenso de nuestro organismo. Su cuidado debe superar el simple hecho de protegerlo exteriormente, manteniéndolo limpio o usando cremas hidratantes o protectoras ya sean del sol o del frío. Está sobradamente estudiado por la dermatología que, junto al cuidado externo, la alimentación es fundamental para mantener, no…
El cuidado de las personas mayores o de la tercera edad se ha convertido en las últimas décadas en una necesidad que va en aumento. La tercera edad es un término que se refiere a las últimas décadas de vida, cuando el individuo supera los 65 años de edad. Debido sobre todo al incremento de…
La obesidad infantil constituye una preocupación creciente en relación con la salud de los más pequeños. El número de lactantes y niños menores de 5 años que padecen sobrepeso aumentó en todo el mundo de 32 millones en 1990 a 42 millones en 2013, superando el 30 por ciento de la población infantilen los países…
A veces pensamos que saltándonos alguna comida podremos adelgazar y tener el peso ideal que tanto ansiamos. Esto ocurre muy frecuentemente con cenas y desayunos. Según los expertos, saltarse las comidas, si bien, puede que nos aporte menos calorías porque disminuimos la ingesta de alimentos, a la larga resulta perjudicial para la salud e,…
Es muy habitual asociar las legumbres a los potajes de invierno y las recetas de cuchara. Lo cierto es que son un alimento muy completo y versátil, que debe consumirse al menos 2 veces por semana durante todo el año. A continuación, os proponemos algunas recetas frías con legumbres, deliciosas ensaladas ideales para llevar a…
Una dieta sana y equilibrada ayuda a prevenir la malnutrición y, a largo plazo, constituye un aliado fundamental para luchar contra multitud de enfermedades. Los buenos hábitos alimentarios comienzan desde temprana edad. La lactancia materna es recomendable en los primeros meses de vida Ya que favorece el desarrollo cognitivo y, a largo plazo, puede ser…
Seguro que has visto como desde hace tiempo las tortas de arroz o de maíz han proliferado en la dieta y alimentación de muchas personas. Es una opción mucho más saludable y nutricional para tomar entre horas sin lanzarnos a los dulces o chucherías. Estas tortas son muy saciantes, ya que están compuestas básicamente de…